薏苡仁的加工技术
10月上旬,当植株下部及上部叶呈浅绿色尖变黄、种粒变黑色时即可收割,过晚籽粒易脱落。全株割下后晒几天,脱下其果实,再晒至全干,干后除去果壳和种皮,筛净即可供药用。
2.5kg鲜货能干1kg成品薏苡仁。
带壳薏苡仁以饱满,无砂土、杂质,不霉者为佳。
薏苡仁以白色,无硬壳、杂质、虫蛀,不霉者为佳。
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10月上旬,当植株下部及上部叶呈浅绿色尖变黄、种粒变黑色时即可收割,过晚籽粒易脱落。全株割下后晒几天,脱下其果实,再晒至全干,干后除去果壳和种皮,筛净即可供药用。
2.5kg鲜货能干1kg成品薏苡仁。
带壳薏苡仁以饱满,无砂土、杂质,不霉者为佳。
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