厦门市加强水产市场监管 防止赤潮区水产品进入

　　近日，福建省宁德、连江、平潭以及莆田等海域发生赤潮，并且导致平潭、连江部分养殖业发生鱼类死亡。为了防止有毒的海产品，尤其是有毒的贝类海鲜流入厦门市，厦门市监管部门和市场开办单位也在*时间加强了入市检查和抽检工作，把好源头批发市场的食品安全关。

　　下午，在夏商国际水产交易中心贝类销售区，不少商家正在对货物进行筛选和清洗。这里主要销售的是花蛤、生蚝、海蛏等常见贝类海鲜，每天的交易量高达几千吨。而赤潮发生时，*容易产生的贝类毒素往往就藏在这些产品当中。市场监管人员利用交易中心的“一品一码”追溯信息系统，对这些贝类产品的来源地和检测报告进行了检查。

　　殿前市场监督管理所工作人员：看一下你今天的申报情况，要注意不要从现在发生赤潮的区域进货，我们每天都有检验的，还有合格证什么都有。

　　据介绍，夏商国际水产交易中心的追溯信息系统上，可以查到场内所有产品的产地、上市凭证、食品安全检测结果等信息，市场方面也对所有入场的货物进行严格监管，实行提前申报制度。下午，一辆没有提前申报的送货车，就被拦在了市场外。

　　夏商国际水产交易中心保安：每天来都必须要申报，申报以后把那个（进货）码发给你。

　　市场方面介绍说，赤潮发生后，他们已经启动了相关的应急预案，严防赤潮发生地的水产品流入市场，一旦发现赤潮海域水产品特别是贝类，马上下架销毁。同时加强关于索证索票、产地证明、进货票据的查验。另外记者了解到，目前，厦门市水产批发的货源，并没有涉及到发生赤潮的区域。

　　夏商国际水产交易中心运管部活鲜区经理 吕东志：主要来自漳浦、龙海，要嘛是广东那边调货过来的，外地的比较多。来自平潭海域的基本上没有，他们主要是往福州那个方向走。如果是属于赤潮区域的，我们是严禁它进入市场交易的。

　　市场监管部门介绍，赤潮发生后，他们加强了水产品销售行业的日常监管，同时还开展了夜间的错时监管。另外，涉及到水产品的生产和餐饮行业，也在监管范围之内。

　　殿前市场监督管理所副所长 张潇翎：对于辖区的餐饮店，以及学校食堂和单位食堂，尤其是近期是中高考期间，我们对餐饮的部分，也是严把进货查验关，同时也严格要求他们要落实生熟分开还有食物要煮熟烧透，以及要彻底加强清洁消毒这个方面。